Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Logistique : - Charger les camions en organisant l'équilibre des charges - Décharger les camions - Organiser et ranger les produits dans l'espace logistique - Etiqueter les marchandises Préparer les commandes : - Conformément à la fiche « préparation de matériel » et en concertation avec l'équipe événementiel et les cuisines, préparer le matériel pour chaque événement. - Vérifier les quantités et la qualité des commandes prescrites sur des feuilles de routes. - Maintenir propre et organisé l'espace de stockage du matériel. Contrôle qualité - Vérifier l'état des camions : entretien et propreté. - Contrôler les départs des camions : chargement, feuille de route. - Contrôler la propreté du matériel en général et l'état du matériel électrique. - Contrôler la température des marchandises à livrer (visuel et olfactif). - Contrôle du matériel et des denrées périssables ou non lors des retours camions. - Ecarter les produits défectueux et les signaler. Gestion des stocks boissons et matériel - Etablir l'inventaire et le tenir à jour. - Compléter les fiches d'entrées et de sortie à la fin et au début de chaque prestation. Missions complémentaires - Livraison à réaliser -[...]